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À Anglet, l’entreprise Haddock a mis au point un matériau naturel 100 % recyclable et biodégradable conçu à base de coproduits de la pêche. La « scalite » est fabriquée à partir d’écailles de sardines ou de saumons issus de la pêche durable en Bretagne, Écosse ou Norvège. Une ressource disponible en très grande quantité et aujourd’hui considérée comme un déchet. Grâce à un procédé de broyage et de séchage, les écailles sont transformées en poudre puis compressées en plaques de différentes dimensions, sans aucun ajout de matériau. Totalement respectueuse de l’environnement, la scalite a un aspect semblable à la pierre. Elle peut être utilisée en aménagement d’intérieur et décoration et représente une alternative au plastique. Lancée en 2018, Haddock vient de recevoir une aide de l’ADEME dans le cadre de France Relance et du dispositif « Entreprises engagées pour la transition écologique ».
