Terrain

Cette cave met de l’énergie citoyenne dans son vin


La coopérative viticole Héraclès s’était déjà dotée voilà cinq ans d’un chai ultramoderne et écoconçu, pensé pour optimiser les consommations d’eau et d’énergie : architecture bioclimatique, gestion automatisée du système de refroidissement des 200 cuves de vinification, etc. Elle vient de passer un nouveau cap en s’associant à Actte (Accélérateur citoyen pour un territoire en transition énergétique), une autre coopérative locale, spécialisée dans les projets d’énergie citoyenne. Celle-ci a fait poser 864 panneaux photovoltaïques sur les 2 000 m2 de toiture du chai. Inaugurée le 1er juin, l’installation doit produire 400 MWh d’électricité par an, dont 70 % seront autoconsommés par la cave. Le reste sera injecté dans le réseau national.

Actte, qui réunit 85 riverains du site, a été créée en août 2021 grâce aux soutiens de la région Occitanie, de l’ADEME et d’ECLR-Occitanie. Ce chantier, dont la maîtrise d’ouvrage était accompagnée par Enercoop Languedoc-Roussillon, est son premier. Et il en préfigure d’autres.