Cette cave met de l’énergie citoyenne dans son vin
La coopérative viticole Héraclès s’était déjà dotée voilà cinq ans d’un chai ultramoderne et écoconçu, pensé pour optimiser les consommations…
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Soutenu par l’ADEME, l’entreprise Pennakem a mis au point un solvant biosourcé, EcoXtract®, qui permet d’extraire des huiles et protéines…